Dal – Al: dal 2017 ad oggi
Committente: Lavazza
Il contratto di ricerca nasce dall’esigenza da parte del committente di valutare tra le diverse tecnologie a disposizione nel mercato attuale quale potrebbe essere implementata con efficienza nel trattamento degli scarti di produzione all’interno dei propri stabilimenti. La prima fase sperimentale, conclusasi nel 2017, ha dimostrato come per i quantitativi di prodotto trattato negli stabilimenti gli scarti fossero troppo esigui per giustificare un impianto a combustione. Al contrario la digestione anaerobica sembrerebbe essere uno scenario più interessante. A tal proposito si procederà a testare le rese in termini di potenziale metanigeno utilizzando un pilota a secco (20-30% ST) alimentato in co-digestione in range termofilo.